レストラン・Augustinerkeller Wien





　Augustinerkeller Wien（アウグスティーナケラー）
　Hanuschgasse 1, 1010 Wien
　Tel:　01 5331026

　場所は、国立オペラ座からすぐでウィーンで一番来場者数の多い
　近代美術館　ALBERTINA（アルベルティーナ）の日本で言う１階にあります。。




　　これが、ALBERTINAミュージアムです。



そして、ここが入り口と看板です。






中に入るとすぐは、モダンな感じのバーに
なっています。

そして更に奥に進むとクラシックな感じの内装です。


上写真　アコーデオン奏者の
Lehrkinder（レールキンダー）さんは
　こちらで３０年間演奏されている大ベテランさんです。

　演奏開始時間は、18:30以降からですので・・・
　ミュージックがあるのがお好きな方は、その頃に行って下さい。



　左上は、Wiener Zwiebelrostbraten mit Bratkrtoffel
　ウィーン風　ビーフステーキ　フライドオニオンソース　フライドポテト添え

　欧州の牛肉は硬いと思われている方も多いですが、こちらは柔らかくて
　ブラウンソースがしみていて、日本やアメリカとかのステーキのイメージとは
　全く違います。
　煮込みステーキみたいな感じです。
　しかも、上にのせてあるフライドオニオンのカリカリ　パリパリ感のある食感と
　こおばしい香と絶妙なコンビネーションです。

　ウィーンに来られて、ウィーン風　豚カツの　Winer　Schnizel　も
　とっても美味しいですが、毎日ウィーン滞在中召し上がらず
　Wiener Zwiebelrostbratenも、是非召し上がって下さいね。

　そして、右上の写真は・・・
　発酵中のワインSturm（シュトゥルム）です。
　このレストランには、赤がございましたので注文しました。
　私は、個人的には赤の方が好きです。
　
　＊注意　Sturmは、秋の名物ですので早くて８月の終わりから
　　９月（確実）１０月位迄です。

　赤ワインなる訳ですが、葡萄ジュースの少しアルコール含んだ状態ですから
　とっても甘くて飲みやすく、美味しいです。








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